Buon lunedì! Passato bene il weekend? Qui a Ma Petite Maison abbiamo fatto festa, visto che qualcuno ha compiuto ben 9 anni!!! Finalmente il tempo è migliorato e la Primavera ha iniziato a mostrarsi in tutto il suo splendore.
Oggi ho deciso di condividere con voi una ricetta, lo faccio di rado perché penso che ci siano blogger più competenti per farlo, ma ogni tanto ci ricasco. Questa è facile, fresca e molto primaverile. Si tratta del PESTO DI FAVE detto anche Marò, è una ricetta tipica della mia terra: la Liguria... Più di levante veramente, ma anche se io sono di ponente la preparo ugualmente, mi piace tanto! Tra gli ingredienti ce ne sono un paio che amo particolarmente, le fave fresche, tenere e dolci e la menta che uso anche per il PESTO DI ZUCCHINE di cui vi avevo parlato QUI.
